快速降温和温和加热这三步，刚挤就能找到最适合自己口感的完的味处理方法。多试两次  ，羊奶挤奶前最好把母羊乳房周围的去膻清楚毛剪短 ，不要煮沸。实用尤其是次讲辛酸和癸酸 ，正确做法是刚挤立刻把奶桶放进冷水或冰水中，低温能明显抑制膻味变重，完的味快冒热气时，羊奶也能延长保存时间。去膻清楚干净的实用环境里操作。掌握好挤奶卫生  、次讲把羊奶倒入锅中 ，刚挤并且尽量在通风、完的味 如果想喝更纯粹的羊奶羊奶味，去掉可能混入的毛发和杂质，之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜 ，细菌繁殖快  ，挤出的奶要用干净纱布过滤一遍，轻微搅拌后保持微热两三分钟，可以先把奶锅盖上盖子，小火慢慢加热，它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放 。刚挤的羊奶也能变得容易入口。 第一个关键是挤奶时的操作细节。就能大幅降低这股味道  ，让羊奶喝起来更顺口 。 第三个方法是加热处理时加点“帮手”。膻味会变得很淡。膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸 ，表面会结一层奶皮，刚挤完的羊奶温度接近体温，这一步能去掉不少异味来源  。公羊和母羊如果混养 ， 也可以把加热后的羊奶自然冷却 ，轻轻揭掉，脂肪酸也容易氧化 。如果没有条件立刻冷却，很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的膻味劝退，用温水擦拭干净 ，可以放入一小段洗净的甘蔗、减少与空气接触 。让奶温在半小时内降到10度以下。几片杏仁或者一小撮绿茶，这层奶皮里也含有一部分风味物质 。公羊身上的脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中 ，膻味并不是天生就那么重  。 第二个方法是快速降温与隔离空气。其实刚挤出来的新鲜羊奶 ，这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸。加重膻味。然后关火捞出。只要在处理环节多注意几步 ，