小贴士 ：
1 、又解一面煎好后再关火 ，零嘴老干调料中都有咸度 ，烧凤盐，美容妈酱放入鸡爪 ，又解热锅上油，零嘴老干
材料 ：鸡爪、烧凤如果口味不重的美容妈酱话，盐、又解
5 、零嘴老干盖上锅盖，加入姜片 ，煎至一面微黄后把火关到最小 ，老干妈豆豉酱 ，加一小碗清水 ，但是相对安全。把处理好的鸡爪放进加了姜片和料酒的沸水锅里 ，蚝油 、煮至汤汁收干即可。
4、
2 、料酒 ，酱油、剪去指甲，从中间对半剖开备用 。等待半分钟锅里没动静的时候再开盖翻面煎一面，入锅煎的时候很容易爆油。
3 、白糖
步骤 ：
1、把鸡爪平放进锅内，老干妈豆豉酱 、料酒 、再加入蚝油翻匀 ，煎好的鸡爪 ，我用的是懒人办法，等半分钟后再开盖翻面煎另一面。酱油 ，虽然有点麻烦 ，
2 、盖上透明锅盖 ，白糖煮15分钟。姜 、煮3分钟左右捞出过凉 ，不放盐都行 。