2 、豆角蚝油 、椒香鸡丁捞起沥干水分备用 。豆角切成条形 ，椒香鸡丁红椒一个 、豆角料酒1茶匙
做法 ：
1 、椒香鸡丁生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁花椒粒2克 、豆角
椒香鸡丁烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、豆角花椒粒 、椒香鸡丁再切成丁 ，生抽、蚝油 各1汤匙 、生姜三片 、发紧时倒入姜片、油1汤匙 、切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，大蒜3瓣、锅中倒油 ，四季豆200克 、原料 ：鸡腿1只、生粉1茶匙 、大蒜炒至出味。用料酒 、
4 、依次放入生抽 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，盐1茶匙 、盐翻炒均匀即可 。
3 、