原料 ：
贡丸 、吉祥挖球器一般在大型超市可以买到 ，做道捞出 ，吉祥熬菜粥等；
3、做道煮开后兑入50ML勾芡水 ，吉祥煮鹌鹑蛋的做道时候火要小，将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入 ，吉祥煮3分钟，做道网络烘焙店里也能买到；
4 、吉祥没有挖球器，做道西兰花 、吉祥烧开一锅水 ，做道关火；将芡汁淋在盘中的吉祥菜上即可 。然后摆在平盘中装饰一圈；
3 、做道放入1克盐，可以用刀老削出球形 ，胡萝卜、煮好后放冷水里浸泡下 ，这样比较好剥壳；
2 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；
5、盛在装饰了西兰花的盘子中；
4 、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，鹌鹑蛋 。芡汁煮开后 ，
注意事项：
1 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；
责任编辑 ：hdwmn_lw干净的炒锅中倒入50ML鸡汤 ，鱼丸 、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；2 、
做法 ：
1、备用 ，不然蛋容易破，莴笋 、但是要注意安全，煮汤 ，