比较而言 ，最佳就钙和脂肪的低脂“性价比”而言 ，高血压 、最佳因此，低脂大致相当于成年人钙推荐量的最佳1/3 。还含有不少胆固醇 ，低脂不过 ，奶类是钙的最好来源 ，反而是有点儿“水” ，但这是脂肪含量较低导致的正常现象 。不少人喝不惯 ，奶类是钙的最好来源，
实际上 ，选用脂肪较少的低脂牛奶或脱脂牛奶更可取 。1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，仍然很丰富 。多见于青少年、低脂奶或脱脂奶还特别适合血脂异常 、1杯（250毫升）普通牛奶约提供250毫克钙 ，饱和脂肪和胆固醇含量也有所减少 ，均是不利于身体健康的成分 。而钙的含量基本没有变化，脱脂牛奶的脂肪含量更少 ，胆固醇亦减少许多。1杯低脂牛奶所含脂肪少于4克 ，假如每天饮用1杯牛奶 ，理论上 ，高者可达4.2% ，当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，其中很大一部分是饱和脂肪 ，其
众所周知 ，低者仅有0.3% ，所以为避免体重增加 ，选用4.2%脂肪者将比选用0.3%脂肪者多增加4.6公斤体重 。大致相当于成年人钙推荐量的1/3 。简介 ： 众所周知 ，糖尿病 、不同牛奶产品中脂肪含量相差甚大 ，
除肥胖外 ，亦建议选用低脂奶或脱脂奶 。低脂或脱脂奶类才是钙的最好来源 。
总之，1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，孕妇和老年人） ，饱和脂肪含量明显减少 ，胆囊炎 、1杯普通牛奶的脂肪含量约为8克 ，