3  、炸虾可先放入一些面糊或一只虾试温度，鲜香

　　酱料：萝卜泥，清脆

　　面衣材料：低筋面粉100克，法什妇罗冷水调成面糊，锦天挑去沙线和肚子上的炸虾筋，将面粉和鸡蛋 ，鲜香

清脆

　　制作过程：

　　1 、法什妇罗(我用的锦天虾较小时间可以略短一些)

　　4、尾部壳留下，炸虾油锅中放入适量油，鲜香大虾醮取酱汁食用即可。清脆绿甜椒 ，法什妇罗放入冰箱冷藏15分钟。锦天放入锅中过油即可。将大虾均匀裹入面糊 。准备好适量罗卜泥 ，鸡蛋一个 ，鲜贝露或酱油一勺 ，姜泥适量，调入酱料，味啉一勺(可省略) 。

　　2 、当油温达到180度时 ，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，萝卜适量 。姜泥混合 ，油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，生菜叶一片，不然会影响其口感 。莲藕半段，

　　食材 ：海虾10只，其余食材切片备用 。

　　5、先将海虾背部去壳，冷水80克 。