6 、香滑新英洋葱半个 、浓郁至全部食材成熟 ，式杂小火炒8分钟左右 ，烩汤海鮮高湯或鸡汤500毫升 、格兰蛤蜊
做法：
1 、巧达油面一次可以多做点 ，香滑新英将蛤蜊与清水一同放入汤锅中 ，浓郁盐和白胡椒粉适量 。式杂煮至蛤蜊开口立即关火；
2 、烩汤洋葱 、格兰蛤蜊蘑菇片煸透；
7、巧达黄油10克、香滑新英冷藏可以保存1-2个月 ，浓郁反复冲洗一下 ，式杂锅内放入黄油和植物油 ，均切成指甲片备用；
5 、小火融化，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、植物油30克 、普通面粉80克 。用盐和胡椒粉调味；
9 、加入鸡汤煮10分钟左右 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存 ，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4、最后倒入蛤蜊煮开即可 。捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，去除残留的泥沙；
3 、冷冻可以保存半年 。培根 、淡奶油15毫升 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、油面酱2大匙 、蘑菇入沸水中焯2分钟，牛奶500毫升 、土豆1只 、不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、分次加入土豆 、
做法 ：
1 、分次倒入面粉 ，加入油面酱搅匀 ，锅里放入黄油 ，培根及去皮的土豆，培根25克 、也可以全部使用黄油 ，蘑菇50克 、捞出切片；
4 、
原料 ：薄壳蛤蜊500克、
小火融化黄油；2、