4铁锅烧热 ，让享蒜、块感老抽 一大勺 、觉番
5煎至皮脆金黄即可 。茄烧小米椒 、豆腐豆瓣酱 一大勺 、吃肉鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。让享下油烧热后 ，块感
11放入煎好的豆腐 ，葱、糖和鸡精 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，炒匀 。
7锅内留少许油 ，烧开 。糖 、
10放半小碗水 ，约厚一厘米 。切了方形的薄块，下姜蒜、
12放盐 、
2姜蒜切片 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。番茄 一个 约230克、买了一大块 ，
9放番茄炒出汁水 ，
3我这次用的是老豆腐 ，料酒 一大勺 、
姜 、食材明细 ：豆腐 400克 、临出锅时放葱即可。
8再放豆瓣酱 、直至汤汁收干 ，盐 、方便剔除 。