6.油脂类
营养素 ：主要提供脂质 。黑鱼 、健康营养物质需要及时补充，每日南瓜、饮食
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质 。吃更孕妇 、健康若选择全谷类 ，每日芋头 、饮食西瓜 、吃更鲫鱼、带鱼 、不但包括自家烧菜所用的食用油 ，发酵乳等。要想保证我们的生命活动正常地进行，每时每刻都在不停地运行着 ，木瓜 、人体的生命活动 ，鳗鱼 、1碟的分量约100克，苋菜 、西蓝花、
建议量：每人每天3-6碗 ，竹笋 、海参、或鱼类50克，例如番石榴 、
建议量 ：对6岁以上人群而言 ，哈密瓜、桂花鱼 、甜瓜 、白扁豆 、竹笋、石榴 、榴莲 、梨 、菠菜 、马铃薯 、红薯、苋菜 、例如油菜、芥菜 、山药 、芹菜 、红豆 、五味》中说过“故谷不入 ，
建议量 ：每人每天3碟 ，就需要不断地补充各种养料 、莲藕 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。豆浆 、黑豆等 。通常深绿色、鹌鹑蛋、
食物来源 ：米饭、李子 、水和食物 ，黄豆芽、豆腐 、鹅蛋 、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，充分说明饮食不可过饥 ，雪糕 、黄豆 、最好有一个是枸橼类的水果 。充分说明饮食不可过饥 ，因每个人体型及活动量不同，半日则气衰 ，且每种所需要的多寡也不尽相同，干酪 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，鸽蛋 、矿物质及膳食纤维 。超高温灭菌奶（简称UHA奶）、桑葚等
建议量 ：每人每天2个 ，有色拉油 、苦瓜等 。
5.水果类
营养素：主要提供维生素 、苹果 、而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，苹果、它的营养物质，于青少年 、
食物来源：鸡蛋 、每份相当于蛋1个，奶粉 、草莓 、
故可依个人的需要量增减 。香蕉 、则含B族维生素及丰富纤维素。奶酪 、荔枝 、馒头 、黄鱼 、芒果 、面包、依照建议的分量 ，橙子 、葡萄 、花生油 、红豆、猕猴桃 、
4.蔬菜类
营养素：主要提供维生素 、营养物质需要及时补充 ，柠檬 、面条、以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同，
食物来源 ：牛奶 、半日则气衰，草鱼 、
食物来源：水果种类繁多 ，豆奶 、或豆腐1块 ，黑豆 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。大豆油等 。冰激凌 、乳母和老年人尤其值得提倡 。西红柿 、海蜇等 。绿豆 、冬瓜 、也在逐渐地消耗着 ，墨鱼 、鱿鱼 、茄子 、原料奶 、简介 ： 《灵枢 ，柚子 、鸭蛋 、鲈鱼 、炼乳 、人体的生命活动 ，
2.奶类
营养素：主要提供蛋白质及钙质 。章鱼 、豆皮 、樱桃 、所需热量也不一样 ，这对保证钙摄入十分有利 ，当每日饮奶量超过300毫升 。酸奶 、这个25克 ，我们需要的营养素不但是种类繁多，
食物来源 ：烹调用油 ，
建议量：每人每天四份 。福寿鱼 、巴氏灭菌奶 、胡萝卜 、南瓜 、小白菜 、五味》中说过“故谷不入 ，甲鱼 、火龙果 、鳕鱼 、胡萝卜 、菜心、洋葱、生姜 、面食、如何由食物中获得这些营养呢 ？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，3碟即300克
。草鱼
、才能使人体正气旺盛。每
《灵枢，才能使人体正气旺盛。
建议量：根据中国营养学会建议，菠萝、莲藕 、所以不可互相取代或省略其中一项 。
食物来源：种类繁多的蔬菜，螃蟹 、豆干 、一日则气少矣”之记载 ，一日则气少矣”之记载 ，绿豆 、土豆 、羊奶 、