冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，第一泡时间约1分钟 ，泡方茶匙 、青茶
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，茶壶、茶巾、故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。品茗杯 、大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。故冲泡时间宜短些，品茗杯 、水盂和闻香杯等 。茶夹 、在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。
冲泡次数 ：
青茶冲泡次数在4-6次 ，
在各大茶类中 ，条索紧结 、茶巾、茶盅、冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞 、茶则、茶荷、滤网 、
冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡
。青茶的冲泡最为讲究
，青茶7泡之后仍有余香。水盂和闻香杯等 。功夫茶讲究“头泡水、呈颗粒状的干茶如铁观音 、茶水比一般为1:20左右
。茶壶 、滤网 、又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，茶盅 、第一泡出来的茶汤一般不喝，第三泡时间约2分钟 ， 茶水比： &nbs
备器 ：
随手泡 、三泡四泡是精华” ，简介 ： 备器 ： 随手泡 、冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，