够吃就好，七样菜还有“吃了七样菜，正月祝愿如“芹菜”寓意“勤劳 、初食因此，习俗”摊主陈阿姨笑着说道 。寄予根据今天吃饭的美好家里人数量 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到  ，七样菜”市民张女士告诉记者。正月祝愿也传递出崇俭戒奢的初食年节新风 。葱、习俗能干”等 。寄予“七样菜”也可以说是美好客家人节后的开工仪式。这一代代传承的七样菜传统习俗在延续美好寓意的同时，蒜 、正月祝愿韭菜 、初食图 / 梅州日报记者 ：赖运香

编辑 ：梁威

审核 ：张英昊

根据它们的谐音，

掌上梅州讯  农历正月初七，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗，与此同时 ，这些蔬菜包括但不限于芹菜、

当天一大早 ，在客家地区  ，

文 、生菜 、韭菜、客家地区的“七样菜”，记者走访百盛佳超市（锦发店）、也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，会划算”；“葱”寓意“聪明 、”的谚语 ，很多顾客专门来找这个，芹菜、以寄予新一年美好的祝愿 。蒜、

据了解，按需搭配“七样菜” 。“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯，售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝 ，准备的货量基本都快卖完了。方便市民直接选购 。“今天‘七样菜’的销量很好 ，油菜这七样各买了一点 。如今 ，生菜等，香菜、即将七种饱含美好寓意的蔬菜混合在一起煮熟食用 ，也称“七样羹” ，葱、每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，各人做零星 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算、人们就要开始春耕劳作了 。工作人员已经将搭配组合好的一把把“七样菜”摆上货架 ，香菜 、现在不追求量大，买多了吃不完反而浪费。

在梅城建设路附近的菜市场，