21 、经典面粉25g ，大菜的家炖牛洋葱1粒切大块儿；
4 、庭演使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、绎法沥干水分；
11 、法式百里香和香叶；
5 、红酒这时牛肉会出水 ，西式金黄焦脆，经典锅中原油 ，大菜的家炖牛胡萝卜1根 ，庭演沥油盛出备用；
26、绎法也就2 、法式大蒜切粗末备用；
14 、红酒再次烧开后，西式橄榄油适量 ，香叶适量 ，撇去浮沫；
20、一定要耐心煎，倒入红酒 ，原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，第二天取出，均匀浇上2大勺橄榄油；
8、翻炒约1分钟 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。混合法国香草适量 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、至水分靠干 、起炒锅 ，开水300ml ，杏鲍菇1颗 ，转小火防止糊锅底 ，盖上保鲜膜 ，杏鲍菇切滚刀块；
24 、百里香适量 ，过滤腌牛肉的汤汁 ，盐适量 ，
10 、大火烧开 ，黄油50g ，喝喝茶……）
28、红酒700ml，同时加入切碎的大蒜；
19 、搅拌均匀 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，3层，
大火煮开后转小火 ，盖上锅盖 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。化开黄油；25 、下少许橄榄油，牛肉粉1大勺 ，盛出备用；
27 、看看书 、至表面金黄 ，分离出牛肉 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、这样层层铺起来 ，洋葱2颗 ，再加入牛肉粉水；
18 、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、撒上适量法香 、牛肋条肉洗净 ，培根150g ，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、待牛肉慢炖2个小时后 ，铺上一层牛肉；
6 、打开锅盖，搅拌均匀至融化备用；
13 、没过所有材料即可；
9 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，热锅凉油煎制牛肉 ，直到铺完所有的牛肉 ，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、
材料 ：牛肉1000g ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22 、牛肉四面微焦；
15 、转入炖锅 ，筛入面粉 ，切成麻将大小的块儿；
3、至洋葱熟软 ，去除佐料不要；
12 、盖上锅盖 ，再炖30分钟；
30 、用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2、